广州酒家：让传统老字号迸发时尚年轻新活力

馅儿薄的广式月饼，香软多汁的叉烧包，牙齿光滑的水晶虾饺...如今，市民只需动动手指，就能根据个人需求在网上订购粤菜佳肴广州酒家集团作为广州本土老字号，于2012年成立了广州酒家集团电子商务有限公司，让传统老字号产生了时尚，年轻的气息广州酒家集团电子商务有限公司最近几天被广州市政府评选为2021年推动广州经济高质量发展成效显著的电子商务企业进行监管和鼓励

产品包装创新，实行多点仓储备货。

为了振兴企业，众多老字号企业纷纷投身电商蓝海，较早布局电商的广州酒家就是其中之一2012年，广州酒家在集团信息技术实力的支撑下，开设网上商城，开拓新兴市场，实现了网络渠道零的突破同年6月，广州酒家集团电子商务分公司成立" 10年来，公司每年都取得了良好的业绩增长和盈利能力."广州酒家集团电子商务有限公司总经理李殿豪告诉记者，品牌知名度，过硬的产品质量，符合新消费主力的产品形象，全面的电商运营能力是企业的核心竞争力，使企业能够在竞争激烈的电商领域脱颖而出

如何实现传统商品的不断创新迭代，巩固企业在电子商务领域的核心竞争力这是李典豪一直在思考的问题线上和线下的目标人群不一样，运营方式也不一样通过与一些国际知名IP和互联网公司的紧密合作，在包装上不断创新李殿浩提到，企业还实行多仓备货，减少一仓备货的突发风险，不仅可以提高全国消费者的收货速度，还可以改善消费者体验

加大中式糕点，休闲小吃和调理蔬菜新产品的研发力度。

在广州做电商，有很强的先天优势广州的电商环境非常好，广州市政府也一直鼓励品牌企业与直播电商整合优势资源如今新兴品牌不断涌现，大量人才聚集广州，不仅更好地满足了消费升级的需求，也激发了电商行业的发展活力同时，广州也是全国电商消费最强的地方，强大的消费力正在不断转化为城市吸引力，进而转化为强大的生产力李殿浩表示，营商环境的不断改善和旺盛的消费需求，不断点燃企业高质量发展的引擎，使企业在过去十年的发展中取得了新的辉煌

对于企业下一步的发展，李殿浩表示，将继续优化企业的产品结构，增强消费者的粘性，将更多的研发力量投入到中式糕点和休闲零食新品上此外，调理蔬菜是当前业务增长的蓝海公司将加快新型调理菜的研发，借助内外之力创新品种，提供更加便捷，多样化的调理菜，继续布局调理菜新赛道

我们还将在电商内容营销上下功夫，在Tik Tok，阿auto快消，小红书，吴德等新兴电商平台加快开展直播，短视频，社区种草等内容营销行动李殿浩说