中秋、国庆两节临近,农产品产销迎来传统旺季。记者从农业农村部了解到,今年两节期间全国猪肉供应充足,市场仍将保持稳定。
据农业农村部监测数据显示,9月20日“农产品批发价格200指数”为120.30,比前一天下降0.05个点,“菜篮子”产品批发价格指数为120.30,比前一天下降0.06个点。截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.17元/公斤,比前一交易日下降0.7%。
中秋、国庆两节的到来,猪肉价格再次成为消费者关注的焦点。在北京丰台区一家猪肉零售门店,前来采购的顾客络绎不绝,“9月份以来价格呈现稳中小降的态势。”店主介绍,“临近过节,周边居民的肉类消费量有所增加,但价格并未出现上涨,反而相比月初下降了0.2元/斤-0.3元/斤。”
业内人士分析,8月份生猪供应阶段性减少,猪肉价格环比上涨2成,进入9月份以后,随着生猪出栏量的增加,价格出现小幅下降是供应量充足的反映。
在加工端,北京市房山区一大型肉类加工企业负责人介绍,目前猪源充足,双节期间也加大了屠宰量,比上月增加了20%左右。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家朱增勇表示,近期生猪出栏上市量增加,猪肉价格稳中有跌,生猪养殖业处于盈利区间,目前生猪产能较为充裕,后市供应仍将稳定增加。“预计中秋、国庆两节期间的猪肉市场供应充足。”
朱增勇分析,今年三四月份全国新生仔猪数同比增加12.2%和11.2%,按照6个月的生长周期推算,中秋、国庆两节期间的出栏量仍将持续增加。
统计数据显示:今年6月末全国能繁母猪4296万头,相当于4100万头正常保有量的104.8%。上半年猪肉产量3032万吨、同比增长3.2%。
“目前冻猪肉的库存仍处于高位,后市猪价大幅上涨的可能性较小,预计秋冬季的平均猪价将大幅低于去年同期。”朱增勇补充说。
“上半年猪肉产能处于合理区间上线,猪肉产量同比增长3.2%,价格低位运行。”农业农村部市场与信息化司负责人刘涵展望下半年市场走势时表示,我国农产品市场供应持续充裕,能繁母猪存栏处于合理区间上线,肉蛋奶产能将维持稳定。
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