石头缝里“榨”出油，盒马村石头山上年产近千吨好油

你能从石头的裂缝中榨出油来吗当然可以

日前，广东韶关市乳源县一个特殊的河马村举行授牌仪式它建在石漠化严重的地区，从山里的碎石到遍地的油茶树，在荒山里挖到了一个聚宝盆

不仅如此，它还成为山茶油分类销售市场的头号商品杜绝反式脂肪酸，生长在石盒马村，通过技术攻关，首创零反式有机山茶油，实现行业突破

一块长石头上的赫马村

盒子村位于乳源县大乔镇健民村九分石一分土，寸金尺水如油这里曾经是这个地方的真实写照:地处喀斯特地貌和石灰岩地貌在河马村所在的基地，有一个国家石漠化公园

据当地人说，这里以前是一座石山大石头有四五个足球大小，小的有拳头那么大这里的石头有点易碎，一脚下去容易塌方这种地质不适合种植其他作物，油茶除外

油茶是一种宜人的植物，耐瘠薄，耐寒，不需要太多的水分相反，在平地上种植并不容易它的根系发达，可以在地下两米处生根，非常适合改良土壤

描述:石头上的有机茶油盒马村。

陆是盒马村的负责人，也是广东农业科技有限公司的生产销售经理，据他说，种这个盒马村就是拿石头打仗。

见缝插针种树，这里有一块30 cm的土，就种一棵树种树难，养护更难进了盒马村就得开大马路，小路，山路，把机动车换成农用三轮车在山脚下，工作人员需要背着工具上山这个过程单程需要1.5小时而一个普通工人一天只能维持2亩地

目前盒村有4万亩的发牌基地，样品基地，合作种植基地鲁说，一亩地按产鲜果750—800公斤计算，可产油47—50公斤一年可榨优质山茶油近千吨

描述:河马村是瑶族同胞聚居的地方在节日期间，他们仍然喜欢穿民族服装去果园

消除反式脂肪酸

盒村山茶油与其他品牌最大的区别在于率先实现了零反式脂肪酸的技术盒马采购中心品牌特供采购专家刘雨桐表示，这在山茶油领域是领先的

图说:为了突破零反应过程，盒马村科研实验室经历了上百次实验，历时半年多终于成功。

科技攻关前后花了半年多才消除反式脂肪酸刘雨桐回忆说，那段时间，一个实验周期48小时，前后做了几百次实验，前面几十次，精度小数点后两位，每次都差0.0就成功了后来盒马请了多位教授专家来指导在成功的实验中，教授，专家和技术人员48小时没有睡觉

刘雨桐说，今年3月，零反应山茶油首次上市后，给山茶油行业带来了很大冲击，很多厂家开始研究零反应甚至有的厂家直接来我们基地喂油

马3年多前与农科合作，技改带来的改变是:2019年农科全国第七，到今年销量第一，总产值翻了一番盒马村的建立，也意味着当地的4万亩油茶林可以高标准种植加工了

图说:盒马村的有机山茶油现在盒马X社有卖。

变化显而易见卢说，以前这里每亩地种120棵油茶，结果变成了森林，阳光进不去果实只产在树干上，亩产只有两三百斤，现在，降低种植密度，每亩种植不到70棵树，产出效率更高亩产七八百斤，好的地方能达到1000斤

盒马村的建设还将直接带动当地二三产业的发展据统计，在就业层面，石头上的盒马村每年可直接带动农民6000多人，平均增收8000多元