中国的预制蔬菜产业正处于快速发展时期伴随着我国多地定向扶持政策的出台和融资环境的优化，进入者越来越多，竞争进一步加剧
报告指出，中国注册的与调理蔬菜相关的企业数量连续10年保持增长到去年年底，已有6.4万家调理蔬菜企业，行业发展迅速可是，我国预制蔬菜产业仍处于初步探索阶段，诸多食品安全风险和标准规范缺失的弊端也成为行业发展的制约因素
赋能供应链，突破营销壁垒，严格品控，确保食材新鲜
此前，由于大规模冷链运输的限制，装配式菜市场主要面对B端用户如今C端用户的需求越来越旺盛，想要突破现成蔬菜到C的市场壁垒，赋能供应链显得尤为重要
6维一揽子支持措施，深入洞察打造行业爆款产品
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